Uma das melhores formas de pôr as crianças a comer fruta. Coloque na lancheira estes simpáticos coelhinhos de maçã.
Das tradicionais lancheiras “bento box” japonesas, chega este costume de decorar a comida, que para além de divertido de fazer , é uma boa forma de avivar o gosto dos mais novos pela comida saudável.
Com uma faca afiada corte a maçã em quartos partindo depois cada um deles a meio (oitavos).
Corte o centro de cada gomo onde estão as pevides. Caso a aresta central tenha ficado demasiado afiada faça um corte perpendicular ao longo do seu comprimento total truncado a esquina.
Com um só corte separe a casca da maçã até aproximadamente 1/3 do comprimento.
De seguida com a faca ou com uma tesoura de cozinha corte um triângulo alongado no centro para fazer as orelhas do seu coelho.
Para que elas se mantenham mais elevadas pode colocar um pequeno pedaço de maça debaixo da casca na zona onde ela se junta à maçã.
Para os olhos pode usar as pevides da própria maçã, sementes ou alga nori (de sushi).
Para que a maçã não oxide coloque-a a marinhar em água salgada ou em água com um pouco de sumo de limão.
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