Não sabe como escalfar um ovo?
Fazer ovos escalfados é bastante mais fácil do que possa pensar, e é uma das formas mais saudáveis de se consumir ovos. Para o pequeno almoço, almoço ou jantar, veja aqui as nossas dicas para escalfar ovos.
Passo a passo
1 | Comece por partir o ovo para dentro de uma colher e adicione-lhe alguns pingos de vinagre.
2 | De seguida coloque o ovo num tacho com água quente, sem ferver e temperada com vinagre. Cozinhe o ovo durante alguns minutos até solidificar ao seu gosto (pique com um garfo para determinar o grau de cozedura que prefere).
3 | Uma vez no ponto de cozedura desejado, retire o ovo e coloque-o numa taça com água fria ou gelada, de modo a parar a cozedura e manter a firmeza. Espero 2 minutos e está pronto a servir.
bom apetite!
